UNAM DESARROLLA TECNOLOGÍA QUE CONSERVA NUTRIENTES
Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron un sistema nanoestructurado capaz de proteger los compuestos activos de...
INOCUIDAD, PRIMORDIAL PARA COMPETITIVIDAD DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
La inocuidad de los alimentos sustenta la seguridad alimentaria, ya que incide directamente en la salud pública, además de que...
EL PLATO DEL BUEN COMER, IMPORTANTE PARA UNA BUENA NUTRICIÓN
La Universidad Popular Autónoma de Puebla (UPAEP) anunció el primer Congreso de Nutrición Clínica que se llevará a cabo el...
NACE LA PRIMERA ASOCIACIÓN DE PANNIERS
Cargada de secretos del pan para compartir con los apasionados de la gastronomía y con el fin de impulsar la...