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27 septiembre, 202627 septiembre, 2026

En otoño, guayaba, manzana y betabel son productos de temporada

24 septiembre, 202620 septiembre, 2026

Porciones alimentarias para un menú saludable y sostenible

21 septiembre, 202620 septiembre, 2026

¿Cómo ayuda la tecnología en la operación del comedor?

20 septiembre, 202620 septiembre, 2026

Limpieza de cajas de ventilación y conductos para prevenir la propagación de incendios

7 septiembre, 20267 septiembre, 2026

Planeación del menú en Comedores Industriales

3 septiembre, 202626 agosto, 2026

El mole: historia y preparación

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Revista Septiembre – Octubre 2026

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Día: 28 julio, 2016

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OZONO EN CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y DE CONGELACIÓN

La congelación es, sin duda, uno de los métodos más adecuados para la conservación de los alimentos a largo plazo,...

Revista Comedores Industriales
28 julio, 20167 julio, 2018
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ELEVARÁN RECURSOS PARA EL PROGRAMA PESA EN QUÉRETARO

Para elevar los recursos del Programa Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA) del siguiente año, el gobernador del estado de Querétaro,...

Revista Comedores Industriales
28 julio, 20167 abril, 2017
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DESARROLLAN SOJA QUE CARECE DE PROTEÍNAS QUE CAUSAN ALERGIAS

La soja es una leguminosa cultivada en todo el mundo para la alimentación humana y animal, y una fuente dietética...

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1° DE OCTUBRE, DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ

Los 77 países Miembros de la Organización Internacional del Café (OIC) y asociaciones del café de todo el mundo unirán...

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PREPARAN SEGUNDA EDICIÓN DE SIRHA MÉXICO

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MÉXICO ALIMENTARIA 2016 FOOD SHOW

La Expo México Alimentaria 2016 Food Show buscará ubicarse como un referente internacional de negocio, impulso y conocimiento para el...

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