CIENTÍFICOS DEL IPN CREAN TORTILLAS DE CEBADA
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México crearon tortillas de cebada con la finalidad de combatir la obesidad y...
OTORGAN DISTINTIVO H AL COMEDOR DEL BANCO DE ALIMENTOS DE PUEBLA
Una de las principales premisas del Banco de Alimentos es el apoyo a quien más lo necesita, con base en...
HORNO DE MICROONDAS CON REALIDAD AUMENTADA
El horno Connected Hub Wall de Whirlpool se exhibió a inicios de año en el CES 2019. A primera vista,...
CARLO PETRINI, FUNDADOR DE SLOW FOOD, PRESENTARÁ EN MÉXICO SU LIBRO “EL ARCA DEL GUSTO EN MÉXICO”
Carlo Petrini, presidente y fundador de Slow Food, estará en México para presentar su libro El arca del gusto en...
NECESARIOS SISTEMAS ALIMENTARIOS QUE ASEGUREN DIETAS SALUDABLES: FAO
El hambre, la obesidad y otras formas de malnutrición seguirán en aumento si no existe un cambio profundo en los...
INVITAN A ESTUDIAR NUTRICIÓN EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ
"Es primordial que el profesionista que se dedica a la nutrición tenga actitudes de responsabilidad, pues en la mayoría de...
UNA MIRADA HACIA EL PORVENIR: LOS FACTORES QUE VAN A INFLUIR EN LA COCINA DEL FUTURO
En las próximas décadas van a cambiar los estilos de vida y las costumbres culinarias de la gente en todo...
TRES MANERAS EN QUE LAS CORRECCIONALES ESTÁN MEJORANDO EL SERVICIO DE COMIDAS
La presión está sobre los operadores de servicios de alimentos en la industria de las correccionales para tener éxito con...
MUJERES ZAPOTECAS APUESTAN POR ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE
Un grupo de 12 mujeres de origen zapoteca, oriundas de Santa María Xadani, municipio de Oaxaca, y que se dedican...
APLICAN EN COLIMA MEDIDAS DE SEGURIDAD Y SANCIONES PARA MANEJO DE ALIMENTOS
La Secretaría de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado de Colima, a través de la Comisión Estatal para...