Skip to the content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
La voz digital del foodservice institucional y gastronómico: Universidades, Empresas y Gobierno
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas

¿En qué consiste el equipo menor de cocina?

8 marzo, 20268 marzo, 2026

Entrega SECTUR 80 reconocimientos de calidad a empresas de Ciudad Juárez

5 marzo, 20264 marzo, 2026

El pepino: un alimento refrescante

4 marzo, 20268 marzo, 2026

Beneficios de consumir frutas de temporada

2 marzo, 20262 marzo, 2026

Revista Marzo – Abril 2026

26 febrero, 202626 febrero, 2026

¿En qué consiste el Programa de calidad Moderniza “Distintivo M”?

22 febrero, 202622 febrero, 2026

UABCS La Ribera inauguró un laboratorio de alimentos con una inversión de 1 mdp

22 febrero, 202622 febrero, 2026

Eficiencia energética, comodidad e higiene

19 febrero, 202622 febrero, 2026

El papel de las legumbres en el futuro de la alimentación

12 febrero, 202616 febrero, 2026
Breaking News

¿En qué consiste el equipo menor de cocina?

8 marzo, 20268 marzo, 2026

Entrega SECTUR 80 reconocimientos de calidad a empresas de Ciudad Juárez

5 marzo, 20264 marzo, 2026

El pepino: un alimento refrescante

4 marzo, 20268 marzo, 2026

Beneficios de consumir frutas de temporada

2 marzo, 20262 marzo, 2026

Revista Marzo – Abril 2026

26 febrero, 202626 febrero, 2026
  • Home
  • 2021
  • junio
  • 25

Día: 25 junio, 2021

Academia y Capacitación

ALUMNAS DEL CLAUSTRO DE SOR JUANA DESARROLLAN INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA

Cuatro estudiantes del Colegio de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana desarrollan investigaciones sobre la elaboración de...

Revista Comedores Industriales
25 junio, 202125 junio, 2021
Noticias del sector

PLANEACIÓN DE MENÚ

En la planeación de un menú se toman en cuenta diversos aspectos de la operación como procesos administrativos y culinarios,...

Revista Comedores Industriales
25 junio, 202125 junio, 2021
Higiene y Sanidad

TABLA DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS FRÍOS

Sigue estas pautas para guardar alimentos en el refrigerador y el congelador. Los cortos límites de tiempo para los alimentos...

Revista Comedores Industriales
25 junio, 202125 junio, 2021


       


       


       


       
  • MÁS DE MIL EMPRESAS EN PUEBLA SE CAPACITARON EN TEMAS DE HIGIENE DURANTE 2021
  • OPS LANZA NUEVAS METAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
  • ROSCA DE REYES: TRADICIÓN DE CONVIVENCIA EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
  • EL ABC DE LAS DIETAS SALUDABLES
  • CONSEJOS PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Copyright © 2026 . All rights reserved.
Theme: NewsInsights By Themeinwp. Powered by WordPress.