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Protección contra incendios en cocinas industriales

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Día: 8 abril, 2022

Nutrición y Salud

ÍNDICES DE SOBREPESO Y OBESIDAD SE INCREMENTAN EN JÓVENES

Los índices de obesidad en adultos jóvenes de México se han incrementado, alcanzando por lo menos 39% del segmento de...

Revista Comedores Industriales
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Sustentabilidad

ACUAPONÍA: ALIMENTOS SUSTENTABLES A PARTIR DE FORMAS ALTERNATIVAS

La acuaponía consiste en la integración de dos métodos de cultivos: la acuacultura, que involucra el cultivo de especies acuáticas...

Revista Comedores Industriales
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Planeación del Menú

ROMERITOS, PLATILLO FUNDAMENTAL DE LA CUARESMA

El romerito es un elemento fundamental de la cocina tradicional mexicana, cuya historia se remonta a la época prehispánica, actualmente...

Revista Comedores Industriales
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