INDUSTRIA DEL SALMÓN DE CULTIVO ANTEPONE LA SOSTENIBILIDAD
En la Exposición de Frutos del Mar de América del Norte (Seafood Expo North America) en Boston, la Iniciativa Global...
LATINOAMÉRICA DESPERDICIA PARTE DE LOS ALIMENTOS QUE PRODUCE
Una sexta parte de los alimentos producidos en América Latina y el Caribe, una de las regiones con mayor desigualdad...
Edición impresa marzo – abril 2014
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CELEBRAN 10 AÑOS DEL PREMIO KITCHEN INNOVATIONS
La Asociación Nacional de Restaurantes anunció los ganadores de los premios Kitchen Innovations (KI) de 2014, los cuales celebran a...
VIGÉSIMA PRIMERA CENA DE ANIVERSARIO DEL VATEL CLUB MÉXICO
El chef Mario Celis entregó la presidencia activa de la asociación a su colega Guy Santoro La misión del Vatel...
MILPA, SUSTENTO Y ALIMENTO
Con este programa se busca promover, difundir y generar conciencia acerca del valor social, cultural y económico del maíz Del...
MÉXICO EN TU MESA
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y...
GASTRONÓMICA EXPO-FEST 2014
Para exhibir la vanguardia de la cocina local, los personajes que están desarrollando la historia de este sector, así como...
PROGRAMA QUE PREVIENE CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS Y AGUA
La organización mundial de salud pública, NSF International, presentó un nuevo programa que ayuda a hoteles, complejos turísticos y otros...
PRIMER EVENTO DE FINANZAS EN FERIA NRA
Esta feria atrae a más de 65 mil asistentes y visitantes de más de 100 países La Asociación Nacional de...