ARAMARK SERVIRÁ MÁS DE 1.5 MILLONES DE COMIDAS EN ENCUENTRO RELIGIOSO
La multinacional Aramark ha sido seleccionada entre más de 25 empresas y será la encargada de otorgar el servicio de alimentación en el recinto del aeródromo de Cuatro Vientos en Madrid, España
La Jornada Mundial de la Juventud (JMJ) es un gran evento religioso y cultural que cada tres años reúne a jóvenes de todo el mundo durante una semana. “El objetivo es compartir con los jóvenes de hoy el mensaje de Cristo, y crear un ámbito abierto y de convivencia para reflexionar juntos sobre los temas fundamentales de la existencia”.
ABASTUR 2011 Y SUS IMPORTANTES CONCURSOS
AMAIT® ha patrocinado también a los equipos mexicanos que han obtenido el derecho de concursar en la Coupe du Monde de la Pâtisserieen Lyon Francia
El día de ayer se llevó a cabo el sorteo para la asignación de los espacios para cocinar en los diferentes concursos que integran parte de la Expo ABASTUR 2011. A través de representantes de las embajadas de Uruguay, Argentina y Bolivia, quienes firmaron las actas finales, se definieron las cocinas y las fechas en las que participarán los equipos inscritos.
McDONALD’S REVELA PLANES DE PATROCINIO PARA JUEGOS OLÍMPICOS DE LONDRES 2012
La cadena más grande de fast food en el mundo también fue declarada como restaurante oficial de la justa olímpica
McDonald’s Corporation, Socio Olímpico Mundial y Restaurante Oficial de los Juegos Olímpicos, anunció hoy sus planes de patrocinio para Londres 2012, que se centrarán en abogar por niños felices y activos.
El nuevo programa McDonald’s Champions of Play for the Olympic Games (Campeones del Juego de McDonald’s para los Juegos Olímpicos) presenta a la cinco veces nadadora olímpica por los Estados Unidos y mamá Dara Torres como embajadora global.
MÉXICO SERÁ EL GRAN PROTAGONISTA DE SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA 2011
El Palacio Miramar fue un marco perfecto para celebrar la presentación
Tendrá lugar del 20 al 23 de noviembre en el Palacio Kursaal de San Sebastián, España, ciudad del mundo con más estrellas Michelin por metro cuadrado
El gigante mexicano, uno de los países más importantes del continente americano, será claro protagonista como invitado especial durante el congreso internacional San Sebastián Gastronomika ‐Euskadi Saboréala 2011, que tendrá lugar en España del 20 al 23 de noviembre.
FORMACIÓN EN ALTA COCINA INTERNACIONAL 100% ONLINE
El Instituto Gastronómico Español lanzó por primera vez dicha plataforma tecnológica
La formación de calidad en alta cocina internacional ha llegado a internet. La prestigiosa escuela culinaria IGE (Instituto Gastronómico Español), extiende su red y abre en Miami, Florida, su novedosa plataforma de enseñanza impartida a través de internet. La escuela, que fue fundada en Madrid en 1974 y que contó con el asesoramiento de un importante grupo de cocineros como Genaro Pildaín, Juan María Arzak y Patxi Beriuca, ya dispone de un gran número de centros repartidos por el continente europeo.
MCDONALD’S, BURGER KING, KFC Y TACO BELL SALEN PERDIENDO
Encuesta de la revista Consumer Reports entre comensales estadunidenses
Publicamos esta información por su relevancia para la industria de la preparación de alimentos y bebidas y porque muchas escuelas y universidades mexicanas han optado por trabajar con este tipo de marcas para proporcionar los servicios de alimentación.
MÉXICO CARECE DE ESTRATEGIA PARA GARANTIZAR DERECHO A LA ALIMENTACIÓN: ONU
El relator especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Oliver De Schutter, se reunió con un grupo de senadores y diputados del PRI, PAN y PRD para intercambiar puntos de vista en torno a la reforma constitucional en esa materia
México carece de una estrategia nacional que esté dirigida a garantizar el derecho a la alimentación, aseguró Oliver De Schutter.
SENADOR RICARDO MONREAL (PT): “ES PURO NEGOCIO, ES TRÁCALA, ES UN SENADO TRACALERO”
Respecto a la posible concesión para proporcionar el servicio de alimentación a senadores y empleados
El Senado de la República estudia entregar la concesión de un restaurante de su nueva sede a la cadena La Mansión, para los legisladores, y para a la cadena Sanborns para los trabajadores, afirmó Ricardo Monreal, coordinador de los senadores del PT.
DERECHO A LA ALIMENTACIÓN
El Secretario Javier Lozano recibió al Relator Especial de la ONU sobre Derecho a la Alimentación, Olivier De Shutter, quien se refirió a la Ley de Ayuda Alimentaria para los Trabajadores (LAAT)
El Secretario del Trabajo y Previsión Social (STPS), Javier Lozano Alarcón, recibió al Relator Especial de la Organización de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier De Schutter, quien realiza una visita oficial a nuestro país para reafirmar la política de cooperación permanente entre esa instancia internacional con el Gobierno de México en materia de derechos humanos, particularmente en el aspecto laboral.
FORO DE EXPECTATIVAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO Y PESQUERO
Seguridad alimentaria, un reto para el futuro: Mayorga Castañeda
Con la asistencia de más de mil 500 personas dio inicio el décimo primer Foro de Expectativas del Sector Agroalimentario y Pesquero, organizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) en las instalaciones del Hotel Sheraton María Isabel en la Ciudad de México.