Descárguelo gratuitamente; éste fue editado por el Instituto Flora que a su vez es patrocinado por Unilever España

Unilever presenta el diccionario más completo sobre nutrición y alimentación editado por el Instituto Flora. Este diccionario pretende ser una completísima recopilación de conceptos y conocimientos sobre nutrición y dietética, al servicio de los profesionales del sector.

Uno de los principales objetivos de Unilever al crear el Instituto Flora en el año 2002 fue el tener una plataforma científica rigurosa que ayude a formar y también informar sobre distintos aspectos relacionados con la alimentación y la salud, haciendo especial hincapié en la salud cardiovascular. Para ello, el Instituto Flora ha desarrollado estudios científicos, creando materiales divulgativos, participado en actividades formativas dirigidas a todo tipo de públicos.