SISTEMA TIF SE AMPLÍA CERTIFICANDO PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO, LECHE Y MIEL
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) otorgó el certificado Tipo Inspección Federal (TIF) número 689, a...
PROGRAMA DE NUTRICIÓN CONTRA EL SOBREPESO
El Ayuntamiento del municipio de Soledad de Graciano Sánchez, en San Luis Potosí, a través de la dirección de Educación...
ABRE CENTRO CULINARIO EN CIUDAD DE MÉXICO
La empresa Simplot inauguró su Centro Culinario en la Ciudad de México, evento precedido por la reconocida chef mexicana Martha...
PIDEN QUE SE INCLUYA ASIGNATURA DE NUTRICIÓN EN ESCUELAS PRIMARIAS
Es urgente que se intensifiquen las acciones de educación desde la infancia para reducir los niveles de obesidad en la...
Planeación del menú en Comedores Industriales
Para lograr satisfacer el apetito de las personas, mantenerlos atentos y con ganas detrabajar; se recomienda que el comedor ofrezca menús que incluyan una variedad de opciones ligeras. Entre los aspectos a considerar se encuentran:
SIRHA MÉXICO 2018
Se llevará a cabo del 11 al 13 de abril en el WTC. Sirha México, la exhibición que nació hace...
ETIQUETAS INTELIGENTES
Detectan cuando un alimento no es apto para consumo. Es evidente que para saber si un alimento perecedero no está...
ALIANZA EN MATERIA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD)...
BIG DATA PARA GARANTIZAR SEGURIDAD ALIMENTARIA
La Comisión Municipal de Comercio de Beijing, en China, anunció que se aplicarán nuevas tecnologías como Big data y computación...
COMEDOR DE SOCIEDAD CUAUTÉMOC Y FAMOSA
El sitio donde se integran los trabajadores y directivos de la famosa cervecería. El comedor de Sociedad Cuauhtémocy y Famosa...