MENÚ SALUDABLE PARA SERVICIOS DE ALIMENTOS
El menú de bajas calorías estará en todas las unidades de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) a...
COFEPRIS RECONOCE LABOR SANITARIA DE NUTRISA
Nutrisa firmó un Convenio de Concertación de acciones en materia de Regulación Sanitaria con la Comisión Federal de Protección contra...
SENASICA AFIRMA QUE EL CONSUMO DE CARNE ES SEGURO
Director en Jefe del Senasica, Enrique Sánchez Cruz, subrayó que se cuida la calidad del producto, por lo que 97% de la carne que se consume en México es segura
El Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, reiteró que el consumo de carne en México es seguro, en el marco de una visita a laboratorios del organismo, en donde mostró la infraestructura de que se dispone para apoyar sus labores de inspección sanitaria de la carne que se produce en nuestro país.
NUEVO ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS
La Norma Oficial Mexicana 051 entró en vigor con el propósito de dar más información a los consumidores
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informa que ha entrado en vigor la Norma Oficial Mexicana 051-SCFI/SSA 1-2010, que rige las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, con el fin de proporcionar más información sanitaria y comercial a los consumidores.
RED DE TERCEROS AUTORIZADOS
Para ampliar la capacidad analítica de alimentos y medicamentos
Con el propósito de fortalecer la capacidad analítica del país en materia de alimentos, medicamentos, dispositivos médicos, productos de belleza y plaguicidas, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) fortaleció la red de los denominados Terceros Autorizados, la cual se conforma ya con más de 100 organizaciones ubicadas en 25 entidades federativas.