EL COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMÍA PRESENTA PROYECTOS ACADÉMICOS

El Colegio Superior de Gastronomía presentó de manera oficial sus nuevos proyectos académicos, en donde destacó la presencia del Chef Vicente Torres. Este evento contó con la presencia de Arturo Anaya Muñoz, rector del Colegio de SG; Zulma Zumaya de la Fuente, directora académica del SG; Vicente Torres Pérez, chef del Restaurante Monte Cervino; Manuel […]

PRIMERA SEMIFINAL DEL CONCURSO COCINERO DEL AÑO

alt

El 6 y 7 de septiembre en el Colegio Superior de Gastronomía, Campus Condesa, en el Distrito Federal, tendrá lugar la primera semifinal del Concurso Cocinero de Año

Tras la difícil tarea de calificar a las recetas participantes, el comité técnico ha seleccionado a los doce semifinalistas los cuales se enfrentarán en una dinámica donde tendrán que demostrar sus verdaderas habilidades culinarias.