¿CÓMO SUPERAR LA CUESTA DE ENERO DESDE SU COCINA PROFESIONAL?

Durante el primer mes del año, la mayoría de los comedores industriales y restaurantes reducen su volumen de ventas debido a que los comensales se aprietan el cinturón por la cuesta de enero.  Las cocinas profesionales que cuentan con el SelfCookingCenter® de Rational, pueden estabilizar su economía y arrancar bien el año. A continuación, algunos […]