El pabellón acogerá demostraciones de cocina durante tres días y habrá debates sobre condimentos japoneses y la ciencia del sabor Descubre el poder de umami –el oculto “quinto sabor”- en el Pabellón JRO Umami en este año en el Internacional Restaurant & Foodservice Show de Nueva York del 2 al 4 marzo de 2014. La […]
