¿EN QUÉ CONSISTE EL PROGRAMA DE CALIDAD MODERNIZA “DISTINTIVO M”?

Existen diversas certificaciones sobre calidad e higiene que pueden recibir los comedores industriales, y que contar con ellas eleva la satisfacción del comensal y los posiciona como un establecimiento de excelencia. Esta ocasión, en COMEDORES INDUSTRIALES, abordamos el Programa de Calidad Moderniza con el cual las empresas de servicios de alimentos obtienen el Distintivo M. […]

ENTREGAN DISTINTIVOS DE CALIDAD A EMPRESAS DE VERACRUZ

La Secretaría de Turismo y Cultura de Veracruz entregó 16 distintivos a empresas de los municipios de Veracruz, Xalapa, Actopan, Alto Lucero, Orizaba y Córdoba, quienes cumplieron con los rigurosos procesos determinados dentro de los sistemas de calidad establecidos por el gobierno federal. La dependencia confirió el sello “Cerca de China” a la empresa Tours […]

COMEDORES INDUSTRIALES DE AGUASCALIENTES RECIBEN DISTINTIVOS H Y M

La Secretaría de Turismo de Aguascalientes (Secture) a través del área de Capacitación, entregó a comedores industriales los Distintivos H, que consiste en el manejo higiénico de alimentos y los Distintivos M que acreditan el mejoramiento de la calidad. Los distintivos se otorgan después de seis meses en que los consultores, validados por la Secretaría […]

EMPRESARIOS GASTRONÓMICOS INCURSIONAN EN SERVICIO DE COMEDORES INDUSTRIALES

Empresarios del ramo gastronómico están volteando la mirada hacia la proveeduría de los comedores industriales, un nicho de mercado que debe ser cubierto conforme lo marca la Ley de Ayuda Alimentaria para Trabajadores que apenas se comienza a cumplir en el estado de Aguascalientes. El ex presidente de la Cámara de Restaurantes y Alimentos Condimentados […]