MENÚ POR EL PLANETA

Algunos de los chefs con estrellas Michelin se reunieron en París para elaborar un menú que armonice cocina y protección al medioambiente. WWF y la marca Knorr eligieron 50 alimentos: cereales, legumbres, germinados, hortalizas, setas, frutos secos y semillas, y retaron a los chefs a inventar platos. Cada vez más chefs coinciden con los científicos […]

BIMBO INAUGURA PRIMER CENTRO DE VENTAS ECOLÓGICO EN MÉXICO

En la Ciudad de México se concentra cerca del 20% de los colaboradores de la empresa a nivel global

 

En el acto de inauguración Javier González Franco, director general de Bimbo, declaró: “el nuevo Centro de Ventas Ecológico cubrirá las necesidades de distribución de la empresa en el Centro Histórico, a través de la nueva flotilla movida por el viento. El parque vehicular está compuesto por 73 unidades eléctricas, cuya tecnología en motores por primera vez fue desarrollada por técnicos de la empresa panificadora”.