CREAN BARRAS NUTRITIVAS CON DESECHOS DE LA CERVEZA
En la actualidad, a nivel local, nacional e internacional, el aumento vertiginoso de la población es un factor determinante para...
PRESENTAN ALIMENTOS INNOVADORES EN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTES
Las agroindustrias deben fortalecer su competitividad con la innovación tecnológica, en sus presentaciones y sabores, entre otros elementos, por lo...
ALIMENTOS ENRIQUECIDOS CON FIBRA DE AGAVE
Estas creaciones podrían incluirse en la clasificación de alimentos funcionales. Un grupo de investigadoras de la Facultad de Estudios Superiores...