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¿Cómo reciclar el aceite de cocina?

22 enero, 202625 enero, 2026

Diseño de menús para personas sanas y colectividades

12 enero, 20267 enero, 2026

¡Nuevas fechas! Distintivo H: Curso Virtual de Manejo Higiénico de los Alimentos

8 enero, 20267 enero, 2026

Ventajas de los huertos urbanos

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4 hábitos alimenticios para reducir el colesterol

7 enero, 20267 enero, 2026

La rosca de reyes, un motivo para compartir en los comedores industriales

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Revista Enero – Febrero 2026

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¿Sustituir o reducir el azúcar?

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Etiqueta: manejo higiénico de alimentos

Higiene y Sanidad

¿Cómo lavarse las manos antes de preparar alimentos?

Previo a la preparación de los alimentos, es indispensable lavarse las manos para reducir la cantidad de microorganismos presentes en...

Revista Comedores Industriales
10 junio, 20258 junio, 2025
Academia y Capacitación

RECERTIFICAN CON “DISTINTIVO H” AL HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PUEBLA

Gracias a la optimización e higiene en todos sus procesos, las áreas de cocina y nutrición clínica del Hospital Universitario...

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25 noviembre, 202125 noviembre, 2021
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YUCATÁN LANZA CERTIFICADO DE BUENAS PRÁCTICAS

Con el propósito de generar entornos saludables en los establecimientos turísticos del estado y en medio de la pandemia por...

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31 mayo, 202031 mayo, 2020
Academia y Capacitación

COMEDORES Y ZONAS DE SOCIALIZACIÓN: GRAN RETO EN EL REGRESO LABORAL

Las zonas de socialización como el comedor, áreas de vending, recepción o pasillos, son áreas críticas en las empresas a...

Revista Comedores Industriales
29 mayo, 202029 mayo, 2020
Academia y Capacitación

OTORGAN DISTINTIVO “H” AL CENDI DE LA CÁMARA DE DIPUTADOS

El Centro de Desarrollo Infantil “Antonia Nava Catalán” obtuvo, por cuarto año consecutivo, el Distintivo “H” en las áreas de...

Revista Comedores Industriales
16 febrero, 202016 febrero, 2020
Academia y Capacitación Nutrición y Salud

SE UNEN MÁS COMEDORES INDUSTRIALES DE CHIHUAHUA AL PROGRAMA MÉXICO SANO

De enero a la fecha, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coespris),  impartió 2 mil 480 asesorías...

Revista Comedores Industriales
27 agosto, 2018
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COMEDOR DEL HOSPITAL INFANTIL DE TLAXCALA RECIBIÓ EL DISTINTIVO “H”

La Secretaría de Turismo del Estado (Secture) certificó al comedor del Hospital Infantil de Tlaxcala (HIT) con el Distintivo “H”...

Revista Comedores Industriales
8 agosto, 2018


       


       
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