WINTERHALTER ACADEMY: UNA PLATAFORMA DE CAPACITACIÓN EN LÍNEA SOBRE TEMAS DE HIGIENE
El creciente interés sobre temas de higiene y bioseguridad que se ha suscitado luego de la pandemia de Covid19, ayudó...
CALIDAD SOBRE QUESOS PANELA
La Revista del Consumidor detectó que ocho de las marcas analizadas se ostentan como queso panela sin serlo
La Revista del Consumidor en su edición de julio presenta un estudio de calidad sobre quesos panela según el cual la mayoría cumple con la normatividad en la materia, sin embargo, también se detectó que ocho marcas comercializan sus productos como queso panela sin serlo.