FAO PROMUEVE INICIATIVA CONTRA DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Robert van Otterdijk, Jefe de Equipo de Save Food.
Un tercio de los alimentos producidos en el mundo para consumo humano se tira o se pierde, así como los recursos naturales utilizados para este fin
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y sus principales socios, han solicitado a las empresas y organizaciones de todo el mundo que se unan a la iniciativa “Save Food”, un esfuerzo a nivel mundial destinado a reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.