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Etiqueta: polisacáridos

Noticias Nutrición y Salud

PRIMEROS PROTOTIPOS

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Alimentos inmuno-estimuladores a partir de microalgas

El proyecto Inmugal, que se inició en mayo de 2010, es una de las pocas investigaciones que en estos momentos se están realizando a nivel internacional, de aplicación de cultivos de microalgas para alimentación humana y acuicultura.

Revista Comedores Industriales
14 junio, 2011


       


       


       


       
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