MEXICANOS AUMENTARÁN SU CONSUMO DE POLLO Y HUEVO DURANTE LA “NUEVA NORMALIDAD”

El consumo de pollo y el huevo se incrementaría en caso de un fuerte impacto económico en los ingresos de las familias mexicanas, estimó el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab). Durante los últimos años, la avicultura mexicana ha registrado un dinamismo por arriba del crecimiento poblacional y […]

RESULTADO FAVORABLE PARA EXPORTACIÓN DE TOMATE MEXICANO A ESTADOS UNIDOS

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Dicho acuerdo permitirá seguir otorgando un marco de estabilidad y certidumbre para el producto agrícola mexicano

Después de intensas semanas de negociaciones en apoyo a nuestra industria del tomate, representantes de los exportadores mexicanos de tomate y el Departamento de Comercio de los Estados Unidos concluyeron exitosamente sus negociaciones con la suscripción de un nuevo Acuerdo de Precios. Tan sólo en el año 2011 las ventas de tomate mexicano a Estados Unidos sumaron cerca de dos mil millones de dólares.

CONSUMIDORES ESTADUNIDENSES PODRÍAN ENFRENTAR UNA ESCASEZ ABRUPTA DE TOMATES

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Los suministros de los supermercados caerán en picada y los precios se duplicarán si Estados Unidos rechaza el Pacto Comercial de México

Un nuevo estudio sobre fijación de precios establece que los consumidores estadunidenses experimentan una escasez abrupta de tomates que ocasionará costos adicionales enormes para los tomates frescos del supermercado, o bien que dichos consumidores deberán optar por no comprar tomates frescos, si Estados Unidos pone fin a un acuerdo comercial con México a pedido de un grupo de productores de Florida.

MODIFICACIÓN DE HÁBITOS NUTRICIONALES

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Blanca Rubio, del Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) de la UNAM.

Las naciones que fortalezcan sus agriculturas serán las que mejor se posicionarán
Ante el incremento generalizado de los precios de los alimentos a nivel mundial, y los niveles de pobreza, sobrepeso y obesidad en México, se requieren estrategias para impulsar y consolidar el sector agropecuario, modificar los hábitos nutricionales de la población y promover estilos saludables de vida.

PRECIOS DE ALIMENTOS LATINOAMERICANOS POR DEBAJO DE LOS MUNDIALES: FAO

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En enero de 2011, los precios de los alimentos en once países de América Latina y el Caribe (que representan el 95% del PIB regional) subieron menos que la tendencia que se observa a nivel mundial

“Siguen habiendo presiones inflacionarias en la región, debido fundamentalmente a las alzas en los precios de la energía y los alimentos. Sin embargo, los precios internacionales no se transmiten de manera automática a los países, y en enero de 2011 el índice de precios alimentarios en la región mostró un crecimiento moderado”, explicó Alan Bojanic, oficial a cargo de la oficina regional de la FAO.

US WHEAT ASSOCIATES: OFERTA Y DEMANDA DEL TRIGO A ESCALA MUNDIAL

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La tecnología aplicada al cultivo del trigo ha permitido a la humanidad lograr cosechas récord en los últimos años, que en 2010-2011 ha marcado la tercera mayor cosecha histórica

Se trata de un cereal que ha experimentado una subida constante de sus precios alcanzando actualmente un 43%, porque las existencias mundiales han disminuido fruto de la mala climatología.