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Revista Comedores Industriales

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Etiqueta: queso fresco

MEXICANOS CONSUMEN CERCA DE 6 KILOS DE QUESO AL AÑO

2 junio, 20202 junio, 2020 Revista Comedores Industriales

En México, el consumo de queso es muy elevado, esto se debe a la gran variedad de quesos nacionales -alrededor de 20- como son el panela, añejo, Oaxaca, cotija, asadero, chihuahua o adobera, así como su uso en la mayoría de los platillos mexicanos típicos, como quesadillas, sopes, tostadas o enchiladas.1 Tan sólo el consumo […]

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