Cinco consejos para aumentar la productividad en verano
El mes de julio es, para gran parte de las empresas, el inicio de la ansiada jornada intensiva. Lo que...
Sistemas digitales de seguimiento de la salud y seguridad en el trabajo
Los sistemas digitales de seguimiento de la salud y seguridad en el trabajo (SST) están revolucionando la forma en que...
¿Qué frutas causan más alergias en el comedor escolar?
Una de cada cinco reacciones por alergia alimentaria sucede en la escuela; es por ello que la formación dirigida al...
La cafeína podría ayudar a reducir la grasa y el riesgo de diabetes
Las personas con concentraciones más altas de cafeína en la sangre determinadas por variantes genéticas tienen un índice de masa...
El Plato Harvard: modelo alimenticio por la sostenibilidad
El plato de Harvard es una herramienta de educación alimentaria desarrollada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud...
Productos de origen vegetal para alimentar al mundo
En el mundo se producen suficientes proteínas vegetales para alimentar a la población actual del planeta, según la Dra. Stacy...
Falta de inversión en salud y nutrición obstaculiza el rendimiento escolar
Aunque la inversión en salud y nutrición escolar tiene un efecto positivo significativo en el rendimiento académico de los niños,...
Recomendaciones nutricionales para trabajadores con gran desgaste físico o psíquico
Todos los órganos y células de nuestro organismo necesitan de la energía y de las sustancias nutritivas que nos proporciona...
Día del Nutriólogo 2023
Cada 27 de enero se celebra en México el Día del Nutriólogo. Este día fue cuando la Asociación Mexicana de...
¿Sustituir o reducir el azúcar?
La reformulación de la composición de los alimentos no es una tarea fácil, pero ante la fuerte demanda de los...