OBESIDAD Y COLUMNA VERTEBRAL
Generadora de problemas de columna
La obesidad ocasiona problemas de columna debido a que la prominencia del abdomen provoca que aumente el brazo de palanca de la columna y el soporte que tiene el tronco hacia delante y eso provoca alteraciones de postura que favorecen el desgaste de la columna.
PROPIEDADES NUTRITIVAS DEL ATÚN
El atún es uno de los productos pesqueros más consumidos en México
El atún es uno de los pescados azules más consumidos.
Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis.
PESCADOS Y MARISCOS MEXICANOS
De los mejores en el mundo
Con el objetivo de dar a conocer la gran variedad de pescados y mariscos que producen los comités sistema producto (CSP) de los diferentes estados del país, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), organizó una degustación especial en la que se mostraron diversas formas de preparación de platillos a base de productos marinos.
EMITE LA STPS LA NOM-002-STPS-2010
Es relativa a las condiciones de seguridad para la prevención y protección contra incendios en los centros de trabajo
El día nueve de diciembre del presente año, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), dentro del marco legal y de sus atribuciones de normalización, publicó en el Diario Oficial de la Federación, la NOM-002-STPS-2010, Condiciones de seguridad – Prevención y protección contra incendios en los centros de trabajo, con inicio de vigencia a partir del nueve de junio de 2011, misma que sustituye a la emitida el ocho de septiembre del 2000.
OBESOS 72% DE LOS OBREROS MEXICANOS
La obesidad en la clase obrera de país se está convirtiendo en el primer problema de salud
Al menos el 72% de los trabajadores afiliados a la CROC en México padece de este problema, reveló Isaías González Cuevas, secretario general de la organización obrero campesina.
PRODUCCIÓN DE PAVO
Lista para Navidad
La producción de Pavo en México, tanto comercial como doméstica, para el 2010 se estima en más de 21 mil 839 toneladas, mil toneladas más que en el año 2009, informó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
DE ORIGEN ANCESTRAL
La cocina mexicana enfrenta retos ante la globalización
Histórica, popular, gestada en la tradición religiosa mesoamericana. Tales son los rasgos esenciales de la cocina mexicana que recientemente fue inscrita en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO; no obstante, los efectos de la globalización que conciernen a la comercialización de productos alimentarios, también la enfrenta a nuevos retos.
DERRAMA ECONÓMICA FORTALECIDA
Gracias al nombramiento de la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural de la Humanidad
La secretaria de Turismo, Gloria Guevara Manzo, aseguró que la reciente denominación de la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) ayudará a fortalecer la actividad turística, atraer más paseantes y elevar la derrama económica.
CANIRAC Y SECTUR TRABAJAN JUNTOS
La gastronomía mexicana como Patrimonio de la Humanidad
El pasado viernes 10 de diciembre en la ciudad de México, la Secretaria de Turismo del gobierno federal Gloria Guevara y el presidente Nacional de Canirac, ingeniero Braulio Cárdenas celebraron una nueva etapa de trabajo en promoción de la gastronomía mexicana, presentaron propuestas y anunciaron proyectos que realizarán en el marco de la reciente Declaratoria de la UNESCO sobre la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
TERRA MADRE DAY
Organizado por la organización Slow Food este año es celebró su segunda edición
Celebrado por vez primera el año pasado con ocasión del vigésimo aniversario de la fundación de Slow Food Internacional, el Terra Madre Day regresa el próximo 10 de diciembre.