ABASTUR 2012
Su 27 edición promueve el profesionalismo y ética en el sector turístico
La presentación de Expo ABASTUR 2012 se llevó a cabo en las oficinas de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD). Se contó con la presencia de Vicente Yáñez, Presidente de ANTAD; Luis Carlos Fernández, Presidente del Consejo Directivo de AMAIT, Abastecedores Turísticos; Armando de la Cruz, Presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM); Alena Llaca, Directora de Desarrollo de la Oferta Exportable de Sagarpa; y Manuel Gutiérrez, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
ANUNCIA PLANES DE EXPANSIÓN EN AMÉRICA LATINA
Los nuevos acuerdos prevén el desarrollo de más de 125 restaurantes Dunkin’ Donuts en Chile, Colombia y Perú durante la próxima década
Dunkin’ Donuts anunció la firma de acuerdos con tres de sus socios actuales en América Latina con el propósito de expandir la marca en la región. Los acuerdos prevén el desarrollo durante los próximos diez años de más de 125 nuevos restaurantes Dunkin’ Donuts por los socios locales de Dunkin’ Donuts: Fagase S.A. en Chile, Donucol, Ltd. en Colombia y Nutra S.A. en Perú.
EXCELENTE VITRINA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN AL
SIAL superará las expectativas y proyectos con un crecimiento de 30% para la edición de 2013
En el Salón Internacional de Alimentos para América Latina se llevó a cabo la primera edición de SIAL Brasil, donde se reunieron 400 marcas nacionales e internacionales del sector de alimentos y bebidas para dar a conocer las noticias y tendencias más importantes de este mercado.
NECESIDAD DE INCREMENTO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MUNDIAL
Una parte significativa de los cultivos puede ir a la generación de biocombustibles
La seguridad alimentaria mundial requiere de un incremento de 60% en la producción agrícola en los próximos 40 años, con vista a garantizar una respuesta adecuada a la demanda.
CUMBRE GASTRONÓMICA DE MÉXICO
Tradición e innovación en un foro sin precedentes en nuestro país
La primera edición de la Cumbre Gastronómica de México Mesamérica, se llevará a cabo del 25 al 28 de julio en el Auditorio Blackberry de la Ciudad de México.Este evento tiene como objetivo promover la cocina mexicana como un referente en el panorama de la gastronomía mundial, apoyar su desarrollo a través de la investigación y divulgación de conocimientos y mejorar los estándares de calidad desde el ámbito académico hasta el profesional.
NUEVO LANZAMIENTO DE SAZONADORES MAGGI
Novedosa forma de cocinar rápido sin sacrificar sabores
Grupo Nestlé México dio a conocer su más reciente lanzamiento Maggi Jugoso al Horno, una solución culinaria con un sazonador en polvo con bases de pollo y carnes, acompañado de una bolsa para horno convencional.
NUEVA INVENCIÓN TORNA IMPERMEABLE A LOS IPADS
Estas cubiertas son reutilizables y reciclables
Seal Shield LLC anunció el lanzamiento de la primera solución de impermeabilización para los iPads y aunque se usan usan en el ámbito de la atención a la salud por sus características pueden ser muy útiles en las cocinas profesionales.
SE FIRMA ACUERDO PARA REDUCIR LA SAL EN EL PAN
Padecimientos crónicos-degenerativos asociados al consumo de sal, provocan una fuerte presión sobre las finanzas públicas para tratamientos médicos
El Presidente Felipe Calderón atestiguó la firma del convenio para reducir en un 10% el uso de sal en la elaboración del pan blanco, con el propósito de disminuir problemas de salud por el consumo de este alimento.
AUTOMÓVIL ELÉCTRICO PARA ENTREGAS A DOMICILIO
Este vehículo se compromete con el cuidado del medio ambiente y con el ahorro de costos
Domino’s Pizza ha entrado en asociación con Greentech Automotive para ofrecer vehículos eléctricos para la entrega de sus pedidos a domicilio. Los automóviles MyCars son de dos asientos y pueden viajar hasta 115 millas y producir cero emisiones.