ALIMENTOS QUE MÁS SE DESPERDICIAN EN MÉXICO
En México más del 37% de los alimentos que se produce cada año en el país se desperdicia, de acuerdo...
PROPIEDADES BENÉFICAS DE LA FLOR DE JAMAICA
Las aguas frescas son un elemento importante en el menú de los comedores industriales. Por ello, implementar aguas de sabor...
JUNTOS POR LA REDUCCIÓN DE PÉRDIDAS DE ALIMENTOS
De acuerdo con la FAO, con esta iniciativa México refrenda su compromiso y avanza para lograr sistemas alimentarios sostenibles como...
LANZAN PROYECTO PARA DETECTAR COMIDA ADULTERADA
El OIEA estima que la comida fraudulenta cuesta a la industria alimentaria entre 10 mil y 15 mil millones de...