Chocolate: El regalo por excelencia para el 14 de febrero
El regalo por excelencia para celebrar el Día del Amor y la Amistad, es el chocolate bombón, así como algunos...
¿Qué hacer con el plástico?
Estamos rodeados de objetos fabricados con algún tipo de polímero termoplástico o mezcla de ellos y con otros compuestos y...
Manejo seguro de frutas, verduras y jugos frescos
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¿Cómo saber si la miel es 100% natural?
“En época de frío es un coadyuvante para los jarabes para la tos. Tiene flavonoides, antioxidantes y sustancias antibacterianas muy...
Samsung expone experiencias de cocina mejoradas con Inteligencia Artificial
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Mexicanos prefieren carnes rojas y alimentos ultraprocesados, que comer frijol y maíz
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Rosca de reyes: Tradición de convivencia en los comedores industriales
Partir la rosca de reyes es una tradición mexicana y muchas empresas mexicanas dedican un tiempo especial de convivencia con...
Revista Enero – Febrero 2024
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Centro Penitenciario de Puebla obtiene Distintivo H por segundo año consecutivo
Resultado de la implementación de mecanismos de mejora continua por parte del gobierno, el Centro Penitenciario de Puebla obtuvo el...
Tres tipos de equipo multitarea para cocinas
En las cocinas comerciales e institucionales siempre hay presión por reducir los costos de tiempo y mano de obra. ¿Las...