Revista Marzo – Abril 2024
En nuestra revista digital marzo -abril 2024 contamos con el mejor contenido de interés para los operadores de comedores industriales y todos los profesionales del foodservice.
En esta segunda edición del año traemos para ti:
- Noticias relevantes del sector.
- En nuestro Reportaje Central abordamos el caso de éxito de la empresa Servicios Integrales de Alimentación del Sureste S.A. de C.V. (SIA Comedores), que cuenta con 32 certificaciones de calidad en los últimos 12 años y que ha hecho uso de los servicios de evaluación de la conformidad de la empresa Seeman Certificadora, la cual es experta en el tema.
- En nuestra sección de Tendencias abordamos algunas predicciones para 2024 para el campo de los Recursos Humanos, como la toma de decisiones a partir de datos, el uso de la inteligencia artificial y la mejora de la imagen de marca.
- En el tema de Higiene y Sanidad conoce los métodos y medidas de conservación para frutas y verduras con el objetivo de alargar su vida útil y sacarles el mayor provecho a estos alimentos.
- En Nutrición y Salud te presentamos 8 estrategias sencillas para mejorar el bienestar laboral.
- También tenemos Tips de operación, Cifras a destacar y mucho más.
¡Qué esperas para consultarla!
