SAN MIGUEL FOOD FESTIVAL
Se llevó a cabo la tercera edición del San Miguel Food Festival en el estado de Guanajuato del 30 de...
NUEVA NORMA AMBIENTAL DE SEPARACIÓN DE RESIDUOS
Con estas acciones, se reducirá el volumen de basura que se deposita en rellenos sanitarios. Para reducir la cantidad de...
HONDURAS REPLICARÁ MODELO DE COMEDORES DE LA CDMX
El Gobierno de la Ciudad de México y el de Tegucigalpa, capital de Honduras, firmaron un convenio para que el...
PROGRAMA CONTRA SOBREPESO EN PRIMARIAS
El gobierno de Colima busca erradicar la malnutrición en los niños de primaria. Dentro de la Estrategia Estatal y Nacional...
MÁS DEL 10% DE LA POBLACIÓN MUNDIAL ES OBESA
Más del 10% de la población mundial es obesa. El aumento de esta condición durante los últimos 30 años ha...
PREMIO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SUSTENTABILIDAD
El trabajo científico premiado fue el “Sistema de producción continua del maíz”, que demostró que pese a las condiciones de...
ALIMENTOS QUE MÁS SE DESPERDICIAN EN MÉXICO
En México más del 37% de los alimentos que se produce cada año en el país se desperdicia, de acuerdo...
PROPIEDADES BENÉFICAS DE LA FLOR DE JAMAICA
Las aguas frescas son un elemento importante en el menú de los comedores industriales. Por ello, implementar aguas de sabor...
JUNTOS POR LA REDUCCIÓN DE PÉRDIDAS DE ALIMENTOS
De acuerdo con la FAO, con esta iniciativa México refrenda su compromiso y avanza para lograr sistemas alimentarios sostenibles como...
LANZAN PROYECTO PARA DETECTAR COMIDA ADULTERADA
El OIEA estima que la comida fraudulenta cuesta a la industria alimentaria entre 10 mil y 15 mil millones de...