MADRID FUSIÓN 2014: LA INSPIRACIÓN ESTÁ EN LA CALLE
Más de 100 cocineros internacionales, 15 países representados, 30 productos en el punto de mira Madrid se convertirá en la...
MANITOWOC ADQUIERE INDUCS
La inducción resuelve problemas de los clientes que los equipos convencionales no pueden solucionar
The Manitowoc Company, anunció la adquisición de Inducs, proveedor de tecnología de inducción para la industria de la alimentación, con sede en Herisau, Suiza. Inducs desarrolla, fabrica y comercializa una amplia línea de productos de tecnología de inducción y armarios avanzados.
APOYÓ SAGARPA A AGROEMPRESARIOS EN ABASTUR 2013
En la feria se exhibieron productos agroalimentarios de diferentes estados de la República
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) fomentó y apoyó la participación de 42 empresas agroalimentarias y pesqueras mexicanas en la exhibición más importante del sector restaurantero y hotelero Abastur 2013.
HOSTELCO Y FÒRUM GASTRONÒMIC 2014
Los dos eventos se alían para crear la mayor plataforma internacional de la industria gastronómica
La gastronomía profesional es uno de los principales sectores de la demanda de equipos, servicios y productos para la hostelería. Por ello, Hostelco y Fòrum Gastronòmic han acordado su celebración simultánea del 20 al 23 de octubre de 2014 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona en España.
NUEVO PRESIDENTE PARA ÁREA DE FOODSERVICE
El directivo aportará liderazgo gracias a su experiencia en gestión de personal
Manitowoc Company anunció que Robert M. Hund asumirá el cargo de presidente del segmento de Servicios de Alimentación de Manitowoc, a partir del primero de agosto.
BENEFICIOS DEL PURÉ DE PAPA EN FOODSERVICE
Es un ingrediente con el cual se pueden desarrollar infinidad de platillos para deleite de los comensales
El 27 de junio se llevó a cabo el seminario “Beneficios del puré de papa de Estados Unidos en Foodservice”; en la Universidad de Londres, Plantel Vertiz, teniendo como invitados a gente involucrada en la toma de decisiones de hoteles, restaurantes, catering y banqueteros con el fin de mostrarles todos los beneficios que brinda el puré de papa como un producto conveniente, versátil y de fácil manejo que puede usarse en un sinfín de deliciosas recetas a las que aporta sabor, textura y consistencia en operaciones de foodservice.
MANITOWOC COMPANY ANUNCIÓ TRANSICIÓN DE GESTIÓN EN EL SEGMENTO DE FOODSERVICE
Garantiza una transición fluida y la ejecución de su estrategia a largo plazo
Manitowoc Company anunció que Michael Kachmer presentó su dimisión como presidente del Segmento de Foodservice de la empresa y como vicepresidente de la compañía, para perseguir un rol como jefe ejecutivo.
UNILEVER PRESENTA RESULTADOS DE SU PLAN DE VIDA SUSTENTABLE 2012
La compañía busca duplicar el tamaño del negocio a la vez que reduce el impacto ambiental y aumenta el impacto social de manera positiva
Unilever de México presentó los resultados 2012 de su Plan de Vida Sustentable, estrategia de negocio implementada por la empresa a nivel mundial con la misión de duplicar el tamaño de su negocio al mismo tiempo que reducen su impacto ambiental y aumentan el impacto social de manera positiva.
ALIMENTOS CAPULLO CAMBIA DE NOMBRE
La empresa cuenta con un portafolio de productos y marcas de gran reconocimiento
Alimentos Capullo anunció su cambio de nombre a ACH Foods México. Con su antiguo nombre la empresa construyó una historia de éxito y posicionamiento en la industria aceitera.
GANADORES DEL KITCHEN INNOVATIONS 2013
Evento organizado en el marco de la NRA Show 2013
(Chicago) La Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés) anuncia los ganadores de los premios Kitchen Innovations™ (KI) 2013, que homenajea los avances más prometedores y de avanzada de equipamientos de cocina de la industria gastronómica.