TECNOLOGÍA MEXICANA PARA EL SECADO DE ALIMENTOS
La empresa mexicana CREID BIA desarrolló un secador solar de alimentos que optimiza la producción de legumbres, hortalizas y frutas...
PUBLICAN NORMA AMBIENTAL PARA MANEJO DE ACEITE DE COCINA EN LA CDMX
A fin de evitar contaminación y la disposición inadecuada o su comercialización como aceite de segunda para la preparación de...
PROGRAMA “ESPIGA” EN LA CIUDAD DE MÉXICO
Nuevo proyecto que buscará combatir la carencia alimentaria. La Secretaría de Desarrollo Social llevó a cabo el lanzamiento del proyecto...
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS GENERA 25% DE CO2
De acuerdo con el estudio “Nature Climate Challenge”, elaborado por Robert Parker y Caleb Gardner, expertos de las universidades de...
LATINOAMÉRICA DESPERDICIA DIARIAMENTE 348 MIL TONELADAS DE ALIMENTOS
Latinoamérica pierde alrededor de 15% de sus alimentos disponibles, a pesar de que 47 millones de sus habitantes (8% de...
PROPONEN LEY DE ALIMENTOS Y DONACIÓN ALTRUISTA EN TLAXCALA
La diputada Eréndira Cova Brindis presentó ante el pleno del Congreso del estado de Tlaxcala, una iniciativa para crear la...
MANEJO RESPONSABLE DE ACEITE DE COCINA USADO
El secretario general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), Antonio Guterres, recientemente declaró que la humanidad atraviesa una...
NUEVA NORMA AMBIENTAL DE SEPARACIÓN DE RESIDUOS
Con estas acciones, se reducirá el volumen de basura que se deposita en rellenos sanitarios. Para reducir la cantidad de...
ALIMENTOS QUE MÁS SE DESPERDICIAN EN MÉXICO
En México más del 37% de los alimentos que se produce cada año en el país se desperdicia, de acuerdo...
JUNTOS POR LA REDUCCIÓN DE PÉRDIDAS DE ALIMENTOS
De acuerdo con la FAO, con esta iniciativa México refrenda su compromiso y avanza para lograr sistemas alimentarios sostenibles como...