CLAVE PARA ALIMENTAR A MÉXICO
En nuestro país las cooperativas pesqueras y acuícolas aportan 500 mil toneladas del millón que anualmente se producen para consumo humano
El desarrollo social alcanzado por las cooperativas pesqueras y acuícolas del país las ha fortalecido como un modelo de negocios exitoso.
FABRICACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS POR CONTRATO
Supone cambios en la estructura de la cadena de suministro europea
Según un estudio de Rabobank Food & Agribusiness Research and Advisory, se espera que de aquí a 2020 se duplique el tamaño del mercado europeo de la fabricación por contrato en las industrias de la alimentación y bebidas.
STARBUCKS EN LOS PINOS
Presidente Calderón con el Director General de Starbucks, Howard Schultz
El Presidente de los Estados Unidos Mexicanos, Felipe Calderón Hinojosa, se reunió hoy, en la Residencia Oficial de Los Pinos, con el Director General de Starbucks Coffee Company, Howard Schultz.
KELLOGG'S LATINOAMÉRICA CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
La compañía refrenda su compromiso de apoyar el desarrollo y nutrición de las familias más necesitadas
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, Kellogg’s anunció la donación de 125 mil dólares a diferentes organizaciones de la región latinoamericana.
DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
Hoy también se conmemora la fundación de la FAO en 1945
Las cooperativas agrícolas, que generan ingresos para millones de pequeños agricultores, podrían expandirse y hacer una contribución aún mayor contra la pobreza y el hambre si recibieran el apoyo adecuado por parte de los gobiernos, la sociedad civil y el mundo académico.
SISTEMA VENDING "CONTADOR DE CALORÍAS" PARA REFRESCOS
Los botones de estas máquinas incorporarán información sobre el número de calorías que contiene cada producto
Susan K. Neely de la American Beverage Association, entidad a la que pertenecen marcas como Coca-Cola, PepsiCo y Dr. Pepper, anunció el lanzamiento del Calories Count Vending Program.
MANIFIESTO POR LA SALUD ALIMENTARIA
Dado a conocer el día de hoy por la Alianza por la Salud Alimentaria
Más de una docena de asociaciones civiles, redes que agrupan a cientos de organizaciones y profesionistas, integran la Alianza por la Salud Alimentaria.
MÉDICOS CUESTIONAN CONSUMO DE LECHE EN COMEDORES ESCOLARES
Anuncian que hay abundantes pruebas que demuestran que la leche no tiene ningún efecto especial sobre la salud de los huesos
Un polémico comité médico ha solicitado al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que elimine la leche de vaca de los menús escolares, calificándola de un “placebo ineficaz”.
MEDALLA AGRÍCOLA PARA MINISTRO CHINO
Wen Jiabao, Primer Ministro del Consejo de Estado de China, fue reconocido por la FAO
El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, hizo entrega hoy del galardón más importante de la Organización, la Medalla Agrícola, a Wen Jiabao, Primer Ministro del Consejo de Estado de China.
PRESENTACIÓN DE: “LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS…”
Cada vez es mayor la demanda de información por parte del consumidor ante la gran diversidad de alimentos
En ESDAI de la Universidad Panamericana se presentó el libro de la maestra Covadonga Torre Marina, “La Ciencia de los Alimentos. Lo que hay detrás de las recetas de cocina”, editado por Trillas.