TRES MERCADOS SIMBÓLICOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO
La Ciudad de México es el destino más recomendado por los viajeros mexicanos principalmente por sus museos, cultura e historia,...
TASTEMADE
Tastemade es una red de videos de recetas, shows sobre comidas y viajes que permite a los usuarios explorar la...
LUCHA CONTRA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS EN MÉXICO
Si en el país se frenara la pérdida de alimentos en los diferentes niveles de la cadena de suministro, los...
LA NUEVA ERA DE LAS COCINAS PROFESIONALES
Rational ofrece conceptos únicos de soluciones de cocina que garantizan enormes ahorros de energía, materia prima, mano de obra, tiempos...
AUMENTA DEMANDA DE EGRESADOS DE ESCUELAS DE GASTRONOMÍA
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TENDENCIAS DE NUTRICIÓN: LA DIETA HOLANDESA
Se sabe que en cuestión de dietas hay para elegir entre un abanico enorme de alternativas, y cada vez se...
ORGANIZAN FERIA DE LA SARDINA PARA PROMOVER SU CONSUMO
Con la finalidad de dar a conocer la importancia de la pesquería de la sardina en aguas mexicanas y promover...
LA TECNOLOGÍA DE LA COCINA DEL FUTURO EN VIVO
Rational México presentó su innovador vaporizador combinado y la solución digital ConnectedCooking en Abastur 2018. Rational participó exitosamente este año...
ESTABLECIMIENTOS DE CULIACÁN OBTIENEN DISTINTIVO H
La Secretaría de Turismo de Sinaloa realizó la entrega del Distintivo “H” a cinco establecimientos de alimentos de Culiacán, por...
HERRAMIENTA TECNOLÓGICA PARA VIGILAR Y ATENDER ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR COMESTIBLES
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) consolidó su integración a la Red GenomeTrakr, conformada por laboratorios...