DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2020

En las últimas décadas, el mundo ha progresado significativamente en la mejora de la productividad agrícola. Aunque ahora producimos alimentos más que suficientes para alimentar a todos, nuestros sistemas alimentarios están desequilibrados. El hambre, la obesidad, la degradación ambiental, la pérdida de diversidad agrobiológica, la pérdida y el desperdicio de alimentos, y la falta de […]

EN OCTUBRE ENTRA EN VIGOR EL NUEVO ETIQUETADO PARA ALIMENTOS EN MÉXICO

La Secretaría de Economía publicó en el Diario Oficial de la Federación la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas, la cual entrará en tres fases, iniciando el 1 de octubre próximo. Con ello de manera paulatina se empezarán a ver los siguientes sellos, en […]