LAROUSSE MÉXICO GANA DOS PREMIOS EN LOS GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS
La ceremonia se realizó en el salón del Carrousel du Louvre, en París
Larousse México obtuvo el premio al mejor libro del mundo en la categoría de Fotografía por el títuloLarousse Cocina Mexicana, Patrimonio de la Humanidad, mientras que en la categoría de de Celebridades de televisión, el libroLa Cocina y las Locuras de Aquiles, obtuvo el segundo lugar.
COMIDA CALLEJERA MUEVE MILES DE MILLONES DE DÓLARES AL AÑO
La venta de alimentos en las calles de América Latina generan alrededor de 127 mil millones de dólares al año
McCann Worldgroup realizó el ambicioso proyecto “Truth about Street” donde encuestó a 12 mil personas en 25 ciudades de 18 países de Latinoamérica, para conocer los gustos, las impresiones, la aceptación y el papel que juega la comida que se vende en la calle en sus vidas cotidianas.
NRA CIERRA NOMINACIONES PARA EL PREMIO “INNOVACIONES OPERACIONALES”
La Innovación define el progreso de la industria de restaurantes, aumentando la satisfacción de los clientes y las capacidades de ganancia
El pasado siete de marzo, la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés)cerró la convocatoria para el primer Premio Nacional “Innovaciones Operacionales”, en el que los ganadores serán reconocidos como líderes que transforman la industria con su creatividad y su compromiso.
NRA CIERRA NOMINACIONES PARA EL PREMIO "INNOVACIONES OPERACIONALES"
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La Innovación define el progreso de la industria de restaurantes, aumentando la satisfacción de los clientes y las capacidades de ganancia
El pasado siete de marzo, la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés)cerró la convocatoria para el primer Premio Nacional “Innovaciones Operacionales”, en el que los ganadores serán reconocidos como líderes que transforman la industria con su creatividad y su compromiso. Los ganadores serán anunciados durante la Exposición de Restaurantes y Hoteles de 2012 (NRA Show 2012) que tendrá lugar del cinco al ocho de mayo en el McCormick Place de Chicago.
GANADORES DEL PREMIO A LA INNOVACIÓN ISSA
Se han contado los votos e ISSA se complace en anunciar los siguientes ganadores del Premio a la Innovación ISSA.