Higiene en servicios de alimentación con concentración de personas
A fin de reducir los riesgos de contagio durante la pandemia, sugerimos las siguientes medidas para implementar o recordar al...
EL CUBREBOCAS Y SU USO EN LA COCINA
Aunque en términos generales, la mascarilla o cubrebocas estándar para su uso en cocina es la higiénica, en el siguiente...
¿CÓMO SERÁN LAS COCINAS DESPUÉS DE LA PANDEMIA?
La reapertura de restaurantes y comedores colectivos exige la implementación de estrictas medidas que garanticen la higiene y seguridad de...