TASTE & FLAVOR: LIBRO DE COCINA PARA PERSONAS QUE HAN PERDIDO EL GUSTO Y OLFATO POR COVID19
La pérdida del olfato, el gusto o ambos es un problema común para muchas personas que han contraído la enfermedad...
LÉXICO CIENTÍFICO GASTRONÓMICO
Los conceptos fundamentales para entender la cocina de hoy. Este diccionario gastronómico reúne los conceptos culinarios de la cocina de...