Con la finalidad de promover la sustentabilidad alimentaria en comunidades indígenas de la entidad, la Universidad Intercultural del Estado de México (UIEM) y el Banco de Alimentos trabajan con familias de municipios del norte de la entidad, a través de asesorías y acompañamiento por parte de los estudiantes de la licenciatura en Desarrollo Sustentable para […]
De acuerdo con el estudio “Nature Climate Challenge”, elaborado por Robert Parker y Caleb Gardner, expertos de las universidades de Tasmania y British Columbia, determinaron que la producción de alimentos es responsable de 25% de la emisión de gases de efecto invernadero producidos por el hombre. La investigación decretó que el CO2 proveniente de la pesca […]
Tetra Pak lanzó una nueva gama de adhesivos hot-melt y lubricantes específicamente formulados para el uso en sus propias máquinas de llenado. Los adhesivos brindan una mejor unión, así como un menor consumo de adhesivo y menores costos de mantenimiento para tapas, popotes y aplicaciones de embalaje secundario. Los productos se pusieron a prueba recientemente […]
Este proyecto repartió el año pasado 195 millones de raciones de desayuno en centros escolares en áreas desfavorecidas de Egipto, donde disponen de 15 centros de producción de alimentos que da empleo a cinco mil personas. El programa School Feeding Project demuestra que una mejora nutricional aumenta el rendimiento escolar. Ainia Centro Tecnológicocolabora en el programa asesorando en la producción, seguridad y mejora […]