LOS 20 COCINEROS MÁS INFLUYENTES DEL MUNDO

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Ferran Adriá                                  

En opinión de la crítica gastronómica presente en Madrid Fusión 2011

El viernes 28 de enero se dio a conocer en Madrid Fusión 2011 quiénes son, en opinión de la crítica gastronómica internacional presente en la cumbre, los cocineros cuyo trabajo, opiniones e ideas tienen una mayor repercusión y trascendencia mundial en nuestros días. Estos son los nombres de los 20 cocineros más influyentes del mundo en nuestros días: