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8 enero, 20267 enero, 2026

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Higiene y Sanidad

LAVADO DE ÁREAS DE COCINA

Para evitar cualquier tipo de contaminación microbiológica es necesario seguir el procedimiento de limpieza de las áreas de cocina antes...

Revista Comedores Industriales
18 abril, 202018 abril, 2020
Noticias Noticias del sector

RECETA PARA UNA COCINA IMPECABLE

alt

Cif® presenta algunos consejos para mantener una cocina profesional impecable

Los comensales llegaron, es hora de lucirse con platillos exquisitos. Un gran servicio requiere atender rápidamente a cada uno de los clientes y el campo de batalla está detrás de las puertas de la cocina, el verdadero reto está en preservarla tan limpia como al inicio de la jornada.

Revista Comedores Industriales
5 diciembre, 2012


       


       
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