GRUPO MEXICANO LALA INSTALARÁ PLANTA LÁCTEA EN NICARAGUA

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Se busca un incremento de la productividad del sector ganadero

La empresa procesaría unos 200 mil litros de leche en su primera fase para abastecer el mercado nacional e internacional. El Grupo Lala es uno de los consorcios más grandes de la región, que acopian unos siete millones de litros de leche a diario en Estados Unidos, Guatemala y México. Ariel Bucardo, ministro de la cartera Agropecuaria y Forestal, señaló que los empresarios mexicanos se mostraron interesados en forjar una alianza con el gobierno, con las cooperativas y productores, para fomentar e incrementar la productividad del sector ganadero.

UNILEVER ELIMINA 100% DE LOS RESIDUOS QUE GENERA

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Conseguirá su objetivo de cero emisiones de residuos en sus plantas de todo el mundo cinco años antes de lo previsto

Unilever anunció que en 2012 más de la mitad de sus fábricas en el mundo lograron alcanzar el objetivo de reducir en un 100% los residuos que generan. En México, Unilever ha conseguido la meta de Cero Emisiones de Residuos en sus Plantas de Cuernavaca, Lerma y Naucalpan, el Centro de Distribución Unilever y las oficinas de Bosques, en la Ciudad de México.

LETRA Q, SÍMBOLO DE CALIDAD

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Logotipo que válida la transparencia, seguridad y trazabilidad de los productos lácteos

La Letra Q (Leche cruda de vaca, Trazabilidad y Calidad), es una certificación que nace a partir del reglamento de la Comunidad Europea número 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo yobliga a cumplir con un sistema de trazabilidad en los diferentes sectores alimentarios.

LA PROTECCIÓN Y SEGURIDAD DEL COMENSAL FRENTE A LOS RIESGOS EMERGENTES

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En el mes de mayo se celebró en el Parque tecnológico de Bizkaia la Jornada “Soluciones prácticas a los riesgos emergentes: la protección del consumidor como ventaja competitiva”.

Expertos de AZTI-tecnalia, Elika y la Universidad del País Vasco presentaron nuevas herramientas y tecnologías para conocer, evaluar y controlar los posibles riesgos alimentarios asociados al consumo de productos alimenticios.

BASES PARA DESIGNAR COMISIÓN TRIPARTITA PARA LA LEY DE AYUDA ALIMENTARIA PARA LOS TRABAJADORES

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Acuerdo que establece las bases para designar a los representantes de los trabajadores y de los patrones ante la Comisión Tripartita a que se refiere el artículo 15 de la Ley de Ayuda Alimentaria para los Trabajadores.

Dicho Acuerdo se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el 7 de marzo de 2011.

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