SISTEMA TIF SE AMPLÍA CERTIFICANDO PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO, LECHE Y MIEL

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) otorgó el certificado Tipo Inspección Federal (TIF) número 689, a una empresa del Municipio de El Llano, Aguascalientes, con lo que se convierte en el primer establecimiento procesador de miel de abeja que cuenta con esta certificación. El establecimiento se dedica al proceso de acopio, […]

LETRA Q, SÍMBOLO DE CALIDAD

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Logotipo que válida la transparencia, seguridad y trazabilidad de los productos lácteos

La Letra Q (Leche cruda de vaca, Trazabilidad y Calidad), es una certificación que nace a partir del reglamento de la Comunidad Europea número 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo yobliga a cumplir con un sistema de trazabilidad en los diferentes sectores alimentarios.