CARECEN DE ALIMENTACIÓN ADECUADA 3 DE CADA 10 NIÑOS EN MÉXICO
En México la población infantil y adolescente sin acceso a una alimentación adecuada aumentó 2.5% entre 2008 y 2012, admitió...
NUEVOS CONSUMIBLES PARA EFICIENCIA EN PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Tetra Pak lanzó una nueva gama de adhesivos hot-melt y lubricantes específicamente formulados para el uso en sus propias máquinas...
TECNOLOGÍA MÓVIL AFECTARÁ A LA ALIMENTACIÓN
El programa de innovación en la alimentación Reimagine Food lanzó el proyecto mFood para innovar e investigar cómo la tecnología...
IPN y UNAM CREAN ALIMENTOS FUNCIONALES CONTRA OBESIDAD
Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México y del Instituto Politécnico Nacional han realizado estudios para desarrollar alimentos funcionales...
ANUNCIAN GANADORES DEL PREMIO FABI 2015
La Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos anunció a los ganadores de los premios Innovaciones de Alimentos y Bebidas...
REFUERZAN COOPERACIÓN EN COMERCIO Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
La Organización Mundial del Comercio (OMC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...
CHEF RECONOCIDOS EN NRA SHOW 2015
La feria de la NRA anunció su lista inicial de chefs y la nueva ubicación de la Vitrina de la...
PLATAFORMA PARA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MÉXICO
La representación de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó el Observatorio de Seguridad...
EXPO MILÁN 2015
Expo Milán 2015 es la exposición internacional que Milán, Italia, acogerá desde el primero de mayo al 31 de octubre...