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ASCHOCO CELEBRA OCHO DÉCADAS

Este año la ASCHOCO está de celebración ya que cumple su 80 aniversario. Fue hace ocho décadas (en 1936) cuando...

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26 octubre, 20166 abril, 2017
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DE MÉXICO AL MUNDO, LOS INGREDIENTES. CURSO ONLINE GRATUITO

La plataforma MéxicoX y la Universidad del Claustro de Sor Juana invitan a todo público a inscribirse de manera gratuita...

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29 septiembre, 20166 abril, 2017
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LA SAZÓN DEL CLAUSTRO

El concurso gastronómico “La Sazón del Claustro” en su decimocuarta emisión tendrá como tema “Cocina callejera del centro del país. Historia y tradición...

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29 septiembre, 20166 abril, 2017
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PROGRAMAS DE COCINA NO MUESTRAN MEDIDAS CORRECTAS DE HIGIENE

Investigadores de la Universidad de Kansas City, en Estados Unidos, encontraron que en la mayoría de los programas de cocina...

Revista Comedores Industriales
22 septiembre, 20166 abril, 2017

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