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Mes: agosto 2022

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Impulsa IMSS estrategia Entornos Laborales Seguros y Saludables en el sureste

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur), autoridades del...

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30 agosto, 202225 agosto, 2022
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La automatización y los desafíos actuales del servicio de alimentos

Desde abordar la escasez de mano de obra hasta estandarizar la comodidad, la calidad y la seguridad, la tecnología de...

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23 agosto, 202218 agosto, 2022
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Avanza la profesionalización de la industria gastronómica

Con más de una década de experiencia en el ramo gastronómico, la Mtra. Claudia Ivet Islas, docente de la Universidad...

Revista Comedores Industriales
19 agosto, 202219 agosto, 2022
Producto

Ejote: un alimento rico en vitaminas y minerales

La palabra ejote proviene del vocablo náhuatl exotl, y es la la vaina verde del frijol. El ejote, también conocido...

Revista Comedores Industriales
19 agosto, 202218 agosto, 2022
Academia y Capacitación

Entregan en Michoacán 21 distintivos de calidad

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Entregan en Veracruz más de 300 certificados de calidad

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