SUSTENTABILIDAD TRAS BAMBALINAS
Una palabra, múltiples asociaciones: Sustentabilidad. Cada vez más consumidores toman conciencia de su impacto en el planeta, no sólo en...
4 CONSEJOS PARA MANTENERSE A LA ALTURA DE LAS CRECIENTES EXPECTATIVAS DE LOS COMENSALES
Comidas saludables que se producen de forma sustentable y que, además, consideran las diferentes intolerancias de los clientes: las expectativas...
EL CASO MITSUBISHI: SANO Y DELICIOSO
En 2016, la fábrica de ascensores Mitsubishi en Shanghai consiguió un nuevo comedor para el personal equipado con modernos electrodomésticos...
LOS TRES REQUISITOS MÁS IMPORTANTES EN LA GESTIÓN MODERNA DE COCINAS
¿Está usted bien preparado? Los requisitos que debe cumplir una gestión moderna de servicios de alimentación en instituciones sociales, centros...
DIF COAHUILA ENTREGA EQUIPO PARA COMEDORES ESCOLARES
Con el objetivo de fortalecer los Programas de Apoyo Alimentario para la población estudiantil que cursa su educación básica, Marcela...
REDUCCIÓN DE LESIONES LABORALES
Optimizar los procesos también trae consigo el mejoramiento de la comodidad y la seguridad del personal. Por ejemplo, la temperatura...
COMEDOR DE SOCIEDAD CUAUHTÉMOC Y FAMOSA: EL SITIO DONDE SE INTEGRAN TRABAJADORES Y DIRECTIVOS
La Sociedad Cuauhtémoc y Famosa (SCYF) es significativa en la historia de FEMSA y Cervecería Cuauhtémoc Heineken, ya que busca...
DIF CHIHUAHUA LANZA LICITACIÓN PARA ADQUIRIR EQUIPO PARA COMEDORES ESCOLARES
Teresita Fuentes Vélez, titular de la Dirección de Alimentación y Desarrollo Comunitario del Sistema Estatal del DIF del estado de...
¿POR QUÉ LA COMIDA SE COCINA MÁS RÁPIDO EN OLLA EXPRÉS?
Cocinar nuestros alimentos en la olla exprés parece magia, pero no lo es. Para que entiendas mejor qué pasa, a...
TERMÓMETROS PARA REFRIGERADORES
Un simple termómetro de refrigerador puede jugar un papel crucial en la seguridad alimentaria. Cuando se trata de proteger a...