Revista Septiembre – Octubre 2023
En nuestra revista digital de septiembre – octubre contamos con el mejor contenido de interés para los operadores de comedores industriales y todos los profesionales del foodservice.
En esta nueva edición traemos para ti:
- Noticias relevantes del sector.
- Un artículo interesante que nos comparte el Lic. Miguel Álvarez, director de Innovación y Calidad Turística de la Secretaría de Turismo y Cultura del estado de Morelos, con los detalles específicos para obtener el Distintivo H.
- En nuestro Reportaje Central abordamos el tema de cómo influye la alimentación en el rendimiento de los trabajadores
- En temas de Higiene y Sanidad, te explicamos cómo se debe manejar el huevo de forma segura para evitar enfermedades y riesgos en los comensales.
- También contamos con los Tips de operación y mucho más.
¡Qué esperas para consultarla!
