ENTREGAN DISTINTIVOS “H” Y “S” EN AGUASCALIENTES
La Secretaria de Turismo (SECTUR) entregó 26 certificados de calidad Distintivo “H” y un certificado Distintivo “S”, a diversas empresas...
ENTREGAN 11 DISTINTIVOS DE CALIDAD A EMPRESAS DE AGUASCALIENTES
La Secretaría de Turismo de México, a través de la Secretaría de Turismo del Estado de Aguascalientes, otorgó 11 distintivos...
COMEDORES INDUSTRIALES DE AGUASCALIENTES RECIBEN DISTINTIVOS H Y M
La Secretaría de Turismo de Aguascalientes (Secture) a través del área de Capacitación, entregó a comedores industriales los Distintivos H,...
CAPACITAN A COCINERAS DE COMEDORES EN AGUASCALIENTES
Deben implementar 20 menús que integran el recetario cíclico de 4 semanas. La Dirección de Desarrollo Comunitario de Aguascalientes impartió...
APOYÓ SAGARPA A AGROEMPRESARIOS EN ABASTUR 2013
En la feria se exhibieron productos agroalimentarios de diferentes estados de la República
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) fomentó y apoyó la participación de 42 empresas agroalimentarias y pesqueras mexicanas en la exhibición más importante del sector restaurantero y hotelero Abastur 2013.
PRIMERA SEMIFINAL DE COCINERO DEL AÑO MÉXICO EN GUANAJUATO
La inspiración y la técnica fueron puntos clave para obtener al ganador
Se llevó a cabo la primera semifinal del concurso Cocinero del Año México, que se realizó en el Politécnico de Guanajuato. Los 12 semifinalistas que participaron son provenientes de ciudades como León, San Miguel Allende, San Luis Potosí, Querétaro y Aguascalientes.
100 INGREDIENTES ESPAÑOLES PARA INVERTIR
El objetivo de 2013: 400 restaurantes en el mundo, con miras a 500 para 2015
Recientemente, el equipo directivo de 100 Montaditos tuvo un encuentro con inversionistas, proveedores, comensales y medios de comunicación no solo se hace la presentación oficial de la marca en México sino se da el banderazo de expansión para 100 Montaditos en América Latina.
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
Michoacán, Aguascalientes, Zacatecas y México aportan alrededor del 97 por ciento de la producción nacional.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) indicó que se han obtenido 255 mil 461 toneladas de guayaba en 20 entidades del país, en el más reciente informe de avance de cosechas a noviembre de 2012.
PRESENTA SAGARPA SERIE MONOGRÁFICA REGIONAL AGROALIMENTARIA
Información de las cinco regiones agroalimentarias del país disponible en línea con datos actualizados a 2010
Con el fin de acercar a diversos públicos la vocación agropecuaria y pesquera de nuestro país, así como su desarrollo y áreas de oportunidad, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), editó la serie monográfica Regiones Agroalimentarias de México: vocación y desarrollo.
GUAYABA MEXICANA
“Dulce sabor y aroma mexicano… desde los remedios aztecas hasta las tradicionales fiestas decembrinas”
Los aztecas consideraban como uno de los más eficaces remedios para curar la disentería una pócima elaborada con hojas del árbol xalxócotl o árbol del “fruto arenoso”, llamado así en náhuatl, porque hacía referencia a sus frutos que contienen abundantes semillas pequeñas y duras, a estos frutos se les conoce hoy con el nombre de guayabas (Psidium guajava L.).