DEJÓ CUARESMA DERRAMA ECONÓMICA POR 14 MIL 500 MDP
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El abasto de pescados y mariscos estuvo garantizado durante esta Cuaresma y Semana Santa en todo el país
Al cierre de la presente temporada de Cuaresma y Semana Santa se estima que se alcanzaron a comercializar hasta 250 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas en todo el país, con un valor aproximado de 14 mil 500 millones de pesos, informó el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez.
INNOVACIÓN EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN EN FRÍO
Instalaciones de Mediterránea de Catering en España.
Desde su aparición en el ámbito de los comedores colectivos, la Línea Fría está ganando terreno a la cocina caliente tradicional.
Desde su aparición en restauración colectiva, la Línea Fría está ganando terreno a la cocina caliente tradicional. La mejora de la calidad y seguridad en la confección de los diferentes platos es uno de los puntos fuertes de esta nueva tecnología, en la que Mediterránea de Catering es pionera en la implantación del sistema en algunos de los centros en España.
SALUD Y CALIDAD DE VIDA
Esto es posible a través de la alimentación
Además de los factores genéticos y ambientales, la dieta, incluso desde la edad temprana, tiene una influencia determinante sobre la probabilidad de aparición o predisposición de las personas hacia muchas enfermedades.
PLAN DE ACCIÓN DE ALIMENTOS DE LA OMS
El Comité Regional de la OMS ha comenzado en septiembre la evaluación de las políticas de alimentación y nutrición implementadas tres años antes
El año 2010 marca el término del primer Plan trienal de acción de alimentos impulsado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).