ARROZ TRANSGÉNICO QUE PREVIENE GASTROENTERITIS INFANTIL
La infección por rotavirus causa 114 millones episodios de diarrea al año en el mundo en niños menores de cinco años
Científicos de la Universidad de Tokio, Japón, el Instituto Karolinska de Suecia, la Universidad de Liverpool, Reino Unido, y la compañía Unilever han desarrollado un arroz modificado genéticamente con anticuerpos capaces de prevenir y tratar la infección por rotavirus, virus causante de la gran mayoría de casos de gastroenteritis en niños menores de cinco años.
UNAM LANZA LECHE PARA DIABÉTICOS
En México hay 6.4 millones de personas con diabetes y se calcula que en la próxima década el número podría aumentar a 11 millones
A partir de ahora, los pacientes diabéticos del país podrán adquirir la leche Diabetic’s, adicionada con una fórmula desarrollada por investigadores de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM.
“DOS POR UNO” NO CAUSA DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Solo y uno de cada 25 (4%) reconoce que realmente desperdicia la comida que ha comprado como parte de una promoción
El British Retail Consortium (BRC) pone de relieve la investigación realizada por el Grupo de Reducción de Residuos (WRAP) que desmiente la idea de que las ofertas especiales de los supermercados son la causa del desperdicio de alimentos en los hogares.